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Chez AG, il y a des investissements continus dans la technologie et les ressources humaines pour assurer la continuité dans la qualité de la production et pour suivre le temps du point de vue des mises à jour des méthodes de traitement et des technologies utilisées.

L'expérience de plus d'un siècle nous a fait prendre conscience que seuls des standards de qualité élevés peuvent rivaliser sur le marché et notre histoire nous a appris que «garantir l'excellence» est pour nous la seule façon de travailler.

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Tous les jus d'agrumes produits par Amedeo Giovanni s.r.l. Ils sont depolpati, microfiltré à 30 microns, pasteurisés et concentrés dans la protection hygiéniquement.

La production se fait en ligne et en temps réel, il n'y a pas de rupture entre la transformation, la compression, la depolpatura, microfiltration, la pasteurisation, la concentration et le stockage définitif dans des réservoirs de 10.000 kg. Les tuyaux, les machines et les réservoirs sont en acier inoxydable et contrôlés numériquement.

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Tous les produits traités à l'Amedeo Giovanni s.r.l. ils sont certifiés et traçables. Le laboratoire réalise toutes les analyses physico-chimiques et dresse un certain nombre d'identifications du produit qui le suivra dans toutes ses phases de vie, de la production à l'utilisation finale.

 

Amedeo Giovanni srl

La passion pour les agrumes est réalisée par cinq générations d '«artisans» qui, en utilisant des normes de transformation élevées, font connaître dans le monde entier un produit fini qui garde à l'intérieur quelque chose d'unique et d'unique.

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