La companie Amedeo Giovanni s.r.l. est une entreprise familiale, détenue exclusivement par la famille Amedeo, spécialisée dans la transformation des agrumes et de leurs dérivés.

L'usine, située à quelques kilomètres de Reggio Calabria, dispose de trois lignes différenciées et flexibles pour la transformation des agrumes et des travaux - à différentes périodes de l'année - citrons, bergamotes, oranges douces et bigarades, mandarines, clémentines, lime de Sicile, cèdres et pamplemousses.

Dans l'ensemble du cycle de production a lieu: contrôle des fruits entrants, première transformation et extraction des huiles essentielles; extraction, concentration, stockage et / ou congélation de jus naturels; traitement des peaux pour le marché des fruits confits.

Contrôle de qualité de chaque produit en sortie.

De l'activité initiale - commencée en 1890 par le grand-père de Giovanni Amedeo et visant uniquement l'extraction des huiles essentielles avec la méthode "éponge" - l'entreprise a élargi son offre, diversifiant la production, et a évolué grâce à une spécialisation dans les compétences qui a contribué à affiner la gamme de produits, en utilisant également les fruits dans leur intégralité.

Actuellement, les dérivés d'agrumes produits par l'entreprise sont des huiles essentielles, des jus et des pelures.

Chaque processus est strictement conforme aux exigences HACCP: toutes les lignes sont contrôlées avec le plus grand soin à chaque phase de la transformation.

L'expérience acquise depuis plus d'un siècle nous a permis de prendre des décisions de gestion prudentes, en privilégiant toujours la Recherche et le Développement qui, en utilisant les technologies les plus avancées, est en mesure d'améliorer constamment les processus et les machines de traitement, garantie pour la réalisation de hauts niveaux de production, l'homogénéité des lots et le maintien du rendement à long terme.

La passion avec laquelle l'entreprise se consacre à la transformation des agrumes est la même que celle qui caractérise la mission de cinq générations d '«artisans» industriels qui, en utilisant des normes de transformation irréprochables, sont capables de faire connaître dans le monde un produit fini quelque chose d'unique, unique, un produit sain et raffiné qui aide à rendre le monde conscient d'une terre dure et sauvage mais en même temps authentique et fantastique.