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Limone
Valori Nutrizionali (g/100g) |
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| Valore Energetico | 22.0 Kcal |
| Proteine | 0.4 |
| Carboidrati | 7.0 |
| Grassi | 0.2 |
| Fibre Alimentari | 0.3 |
Succhi
Succo Naturale di Limone NFC Congelato
Specifiche |
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| Brix | Min 7° |
| Acidità | 4.7% - 6.0% |
| Ratio | 1.2 - 1.6 |
| Polpe | 8% - 12% |
| Pectine | Max 550 mg/lt |
| Acido L-Ascorbico | Min 300 mg/lt |
Imballaggi |
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| Fusti da 200 kg con sacco interno per alimenti | |
| Cisterne da 30.000 lt | |
Succo Concentrato di Limone 400 GPL
Succo Concentrato di Limone a Diversa Acidità
Concentrati
Estratto di Limone 40° Brix Bassa Polpa
Specifiche |
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| Brix | 38° - 40° |
| Acidità | 15% - 17% |
| Ratio | 2.4 - 2.8 |
| Polpe | Max 2% |
Imballaggi |
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| Fusti da 220 kg con sacco interno per alimenti | |
| Cisterne da 25.000 kg | |
Conservazione
Congelato
Refrigerato
In fase di blending si possono personalizzare i prodotti secondo le specifiche richieste
Imballaggi
Fusti con sacco interno per alimenti
Cisterne